徐锦江的电视剧履历相对于其电影生涯起步稍晚，但横跨逾三十年，饰演的角色覆盖武侠、仙剑、神话与历史正剧，且每一个均为高辨识度的配角或反派。以下按年代梳理主要作品，并注明版本与导演，以便与同名改编剧加以区分。
2003年《倚天屠龙记》：谢逊
2003年由张纪中监制、黄晖执导的央视版《倚天屠龙记》中，徐锦江出演金毛狮王谢逊。谢逊是原著中戏份最重的配角之一，性格游走于暴烈与深情之间，对张无忌亦父亦师。徐锦江彼时已以港片硬汉形象积累大量观众缘，出演此角色有相当高的契合度；其高大身形与沧桑气质令谢逊的"狮吼功"形象在众多版本中颇具辨识度。
《仙剑奇侠传》：拜月教主
仙侠剧《仙剑奇侠传》中，徐锦江饰演终极反派拜月教主，台词与造型均偏向神秘邪派路线。该剧以特效场景与大反派的舞台感著称，拜月教主的登场方式颇具仪式感，与其一贯的反派专业户形象一脉相承。具体集数与完整演职员信息，可在该剧词条中核查各版本差异。
2011年张纪中版《西游记》：沙悟净
2011年由张纪中执导的新版《西游记》，是徐锦江与张纪中的又一次合作。此番出演沙悟净，角色气质与谢逊一样以稳重、沉默为主轴，体型优势令其在视觉上与唐僧师徒四人的人物构成较为平衡。张纪中版《西游记》在当时因特效制作与选角备受关注，徐锦江的加入也成为该剧宣传话题之一。
2012年《楚汉传奇》：客串
高希希执导的历史正剧《楚汉传奇》于2012年播出，徐锦江以客串身份参演。客串意味着角色戏份有限，但《楚汉传奇》本身主创阵容庞大，客串名单中不乏知名演员，徐锦江的加入有相当的话题价值。具体饰演角色信息以剧集字幕为准。
电视剧角色纵览
| 年份 | 剧名 | 饰演角色 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 2003 | 倚天屠龙记 | 谢逊（金毛狮王） | 张纪中监制，黄晖执导，央视版 |
| — | 仙剑奇侠传 | 拜月教主 | 终极反派 |
| 2011 | 西游记 | 沙悟净 | 张纪中执导版 |
| 2012 | 楚汉传奇 | （客串） | 高希希执导，客串出演 |
电视剧与电影的角色类型差异
与电影作品相比，徐锦江的电视剧角色在体量上普遍更受篇幅约束。他塑造的近200个角色绝大多数出自电影，但以上几部剧集均为当时的高收视或高话题作品，令其荧幕形象得以跨越港片受众，触达更广泛的内地观众群体。如需了解其电影端的代表角色，包括1992年的鳌拜与1994年的鲁智深，可参阅徐锦江影视代表作：鳌拜、鲁智深与近200个硬汉角色。
理解这些角色的人物背景
徐锦江1961年生于黑龙江牡丹江，1981年考入香港无线电视第10期艺员训练班，与刘德华、梁家辉同期，这一训练背景为其此后处理不同类型反派与配角提供了扎实的台词与表演基础。其个人成长与入行经历的完整版本，见徐锦江：1961年牡丹江出生，与刘德华同期TVB训练班的复合型艺人。
综合来看，徐锦江在电视剧领域始终保持着以配角、反派切入重量级剧集的路径，谢逊、拜月教主、沙悟净三个角色分属武侠、仙侠、神话三种类型，恰好勾勒出其在徐锦江作品序列中多线并进的艺人面貌。